潮汕本土牛肉肉潮汕火锅当天现杀牛肉汕头新鲜上等牛肉 500克

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潮汕火锅新鲜本地牛肉

重量：500克，牛肉500克，适量加食用油，这样会尽量减少出血水的情况，最大保证口感，味道。重量为550克左右。

包装：真空透明袋装（默认切片)

保存方式：建议冷藏保存，尽快两天内食用完。如果要许久，请冷冻。

食用方式：火锅，炒菜，烧烤，都可以。

特别提示：由于担心亲在家里切不好牛肉，小店默认切好发出，需要整块请留言。默认发瘦的，或者带雪花，带少量肥油款，不挑选部位。不吃肥的请留言。需要做牛排的，也可以留言，我们会为您切成适合煎牛排的形状。需要切成什么样，比如要连在一起，适合火锅，或者片片分开，或者切碎，都可以留言，或者沟通。汕头本地新鲜牛肉都是干净的，千万不能洗。

拍下新鲜牛肉请先看此说明：汕头牛肉之所以好吃，就是因为是新鲜现杀，不经过冷冻，挑选好的部位。我们希望寄出去的牛肉都保留最好的口感，当然，无法跟汕头这边刚杀好现吃的相比。我们只会冷藏发出，建议国内一线城市可以拍下，还有广东省内可以拍下，小城市暂时不要拍下，因为冷藏寄出，温度不够，不能太久收到。冷冻发出，肉质会变差哦。亲收到最好冷藏，在当天或者隔天尽快食用。如果没有办法，只能冷冻哦！冷冻会导致牛肉变色，出血水，口感变柴，很难吃，所以不建议冷冻。而且新鲜牛肉是不能再经过水洗的，这样只会把牛肉的颜色和味道洗掉，吃起来类似猪肉，不懂货的亲，请慎拍。食用的时候，不论火锅还是炒等做法，都是建议八成熟。潮汕新鲜牛肉，吃法非常讲究，请不要因为自己的不懂，把牛肉做差了而随意给中差评，我们都是尽量挑选最好的发货。