一斤装潮汕特产达濠鱼饺鱼册传统纯手工精制鱼皮饺子味鲜美

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关于春节期间，发货量巨大，预定年货请尽量在1月30号之前预定，留言几号发货。接近年底，最好提前三天预定，不可能拍下马上发货。广东省内最晚发货为农历二十七，也就是2月5号。广东省外为农历二十五左右，也就是2月3号左右。产品默认不切，需要切片请留言。5号过后订单，春节过后农历初8正常发货。谢谢各位亲的喜爱。

本店郑重承诺：决不使用冻品，不使用僵尸肉，死腐肉等。绝对采用每日现杀活禽，新鲜食材，没有任何添加防腐剂，香精等。一分钱一分货，我们只做绿色健康食品，因为我们自己也天天吃！！！

潮汕鱼饺是广东潮汕地区汉族小吃，潮州鱼饺取海鲜为原料制成饺皮，取其肉质细腻、鲜嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。

潮汕纯手工鱼饺

重量：500克

包装：透明盒加封口装。

储存方式：冷冻保存30天左右

性状：白中略带鲜嫩红色，有弹性，长条状或者卷状

此款为单发鱼饺，鱼册为另外一个链接，喜欢的亲可以看下。

食用：煮汤、火锅、油炸。食用前，将鱼饺提前半天放于冰箱保鲜，直至整颗丸变软变得有弹性。自然解冻，如果未解冻就直接扔到煮开的水里面，吃起来会影响口感和风味。烹饪前，鱼饺需要冷水煮（不需要等水开了再放鱼饺），食其原汁原味。

保存方法：平时放冰箱冷冻！煮之前需要解冻，口感才最佳，而且有Q的感觉！如果没的话，会比较硬。

非常美味的家常菜。潮汕人的最爱，是因为表皮是用鱼肉做的，里面包的是手工打的猪肉陷，比较特别的馅料，口感跟猪肉丸完全不同，，，会帮亲速冻，但是运送过程中可能会压到，有点变形，我会帮亲尽量包装好的，，，一斤会有很多的哦，，，

产品特色：100%精选优质鱼肉，肉质细腻，营养均匀，有弹性，是饮食的最佳食品；不含色素添加剂及防腐剂，无渗任何食品香精，真空包装还原美味，下单即生产，保证新鲜！正所谓“原汁原味”，真的潮汕美食一绝。

名小食。潮汕鱼饺与其他饺类不同，取海鲜为原料制成饺皮，一般选料于鳗鱼（学名海鳗），取其肉质细腻、鲜嫩。制作时用刀刮出鱼肉，放在砧板上，剔净鱼刺和筋条，再用刀压拍成鱼茸，盛于木盆内加适量味精、精盐拌匀成块，撒上薯粉垫底，用滚面棒将鱼茸块碾薄，用刀切成三角形鱼饺皮。以赤肉、白肉剁成肉茸，炒入方鱼末、葱白末、虾米末、荸荠粒、芝麻油和鱼露，拌匀成馅料，以饺皮加馅料卷成饺形。将上汤煮沸，放入鱼饺滚10分钟，配上香菜、芫荽、胡椒粉和芝麻油，即成汤菜。味道鲜美香爽，具有潮汕地方风味。