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   (尺寸:34*24*9cm 净重:800g 毛重:1050g)

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  楚州地方著名土特产，选用优质山羊肉为原料，以传统的博里民间厨师制作工艺和现代真空包装、高温杀菌技术相结合。口味鲜美、风味独特，不油不腻，春夏食用可健胃；秋冬进补强筋活血，可驱寒度暖，是老少皆喜，四季皆宜的美味佳肴。

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   清帝下江南时曾食用过，又因羊、杨同音，故别称“贵妃羊肉”。是淮安市十优旅游产品和中国淮安淮扬菜美食文化节推荐产品。

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