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选用鲁西北健壮黄牛为牛源,并采用科学配方和先进工艺精制而成。肉质鲜嫩、含多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白低脂肪、高营养的食品,适合南北口味,回汉老幼皆宜。本品真空包装、高温杀菌便于携带贮存和食用,实为馈赠、家宴、旅游之隹品。
食用方法:打开后可以直接食用,加热后食用口味更佳,本品绝不含防腐剂(友情提醒:不要连铝箔袋放在微波炉中加热)
储存条件:常温下储存,避免暴晒
配料:牛肉、植物油、食用油、白砂糖、黄酒、味精、香辛料
牛肉是中国人的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
【功效】牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
【适用人群】一般人都可以吃。
【适用量】每餐80克。
【特别提示】牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。
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