[店主自制纯手工河南焦作温县原产地熟地黄无沙不碜] _食品/保健/女装/流行女装__科技时报
  • 店主自制纯手工河南焦作温县原产地熟地黄无沙不碜
￥29.90 河南焦作

店主自制纯手工河南焦作温县原产地熟地黄无沙不碜

TOPBRAND

  • 新品特价
  • 健身正当时
  • 诚信品牌
  • 设计
  • 全国包邮

\\

地黄产地很多，但最好的属怀地黄，油性大、柔软，皮细、内为褐色有光泽，尤其断面成菊花心。

\\

\\

现在是个地黄都说自己是怀地黄，不光冒充，而且只用高压罐蒸一次，然后烘干，心里面都还是发红，根本就是生地，性大寒，真正熟地是温补的，性质截然不同。

\\

\\

老妈正在洗地黄，熟地想要干净只能手工洗，边角缝里的泥沙不是那样容易洗掉的，不用心等于是让朋友们吃沙子。而且是高价沙子。

\\

\\

洗净晾干就可以蒸了。

\\

\\

竹垫子需要煮三个小时，把里面的化学物质煮出来，锅里的水都是红的，一定要煮，不然会污染地黄的。

\\

\\

煮好的垫子，正常竹子干以后的颜色，这样才能放心用，平铺在盘子周围，避免地黄接触到铁器，影响药效。

\\

\\

加黄酒搅拌10分钟，每蒸一次都要加，有人偷工减料，只在最后一次加黄酒，那样子只有表面有黄酒，里面没有，起不到应有的药效。

\\

\\

均匀滩在盘子里，准备上柜蒸。

\\

\\

之所以选蒸柜蒸，是因为蒸柜恒温，火力大，最重要的是不用专门添火，我也是年轻人，24小时值守我也受不了，这也是现在难以见到真正九蒸九晒的地黄。光看火都把人累死。缺点是太耗电，6千瓦24小时，蒸一次将近90元电费，这还是我们农村电价便宜。

\\

\\

第一次蒸好了，外面大部分变黑了，里面不少还留有菊花心的发红，我吃了一个，口感很好，但是晚上肚子就难受，拉肚。其实它还是生地，正在向熟地进化，现在就把它当熟地滋补身体，其实它还是生地，会适得其反的。

\\

\\

蒸出来的地黄油，人们大多都没见过，口感带有淡淡的甜味，粘稠，溶于水。

\\

\\

晒干以后继续拿黄酒拌，每拌一次药效就加一分。

\\

\\

蒸过多次后的地黄，颜色已经全部发黑，里外都一样，由于地黄油被蒸出以后，颜色乌黑发亮。

\\

\\

蒸多次跟蒸一次的对比，多次蒸以后怀地黄里外明显发黑，这是熟地的征兆黑如墨，而蒸一次里面还是红的，还保留生地的大寒性质，和熟地温补的性质截然不同。

\\

\\

继续上笼蒸。

\\

\\

熟地蒸好了，把地黄油拌入到里面，闪闪发光，口感淡淡的甜味，无沙不碜牙。

\\

 

\\

 

\\

 

猜你还喜欢:

已有3698人收藏