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  • 大芡实广东肇庆野生芡实鸡头米 整颗精选大颗粒
￥37.50 河南焦作

大芡实广东肇庆野生芡实鸡头米 整颗精选大颗粒

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\    品牌\ \ 温信\ \

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\    名称\ \  芡实\
\    规格\ \ 大\
\    产地\ \ 广东肇庆    \
\    保质期\ \ 干燥存放一年\
\     市场价\ \ 40元/斤 温信价37.5元/斤\
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      准备下锅煮之前先用清水泡一下，要泡久一点，半小时--2小时，看水面有没有起泡沫，起泡沫比较多的是水上米，泡沫比较少的是水下米；

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      煮烂后品尝，有点泔水味的是水上米，纯正的湖水味道的是野生水下米，什么味道也没有的，可能就是经过加工处理的芡实米了。

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清新脱俗，出污泥而不染，点点小花透出别样温情

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采摘需要格外耐心，水上的好摘但是口味不好，只有沉在水下的，才是成熟饱满的。

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一点一点剥，虽然没有机器的速度，但是能干净，放心，让朋友们吃到最干净最优质的东西，是我一直在努力的目标

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有人问本来就是南方的东西，到了北方，再卖到南方，难道让芡实来这里旅旅游吗？其实不然，广东气候潮湿，东西怎么晒也晒不干，潮的很，

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刚刚晒干的芡实，30斤晒完就剩29斤了，整整瘦了一圈，闻起来味道也不错了，水分不是白少的，南方保存东西不容易跟晒不干有很大关系的，只有干才能保存的好了，

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下面这是净了，从我妈妈手里出来的东西，不会有不好的，养成习惯了，干、净成我家东西的代言词了

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