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  • 陕北特产舌尖上的中国黄馍馍包邮 买1送馃馅 买2送粉条 买3送小米
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感谢您的光顾！陶宝彪为您服务！

      我们的黄馍馍都是每天现做出来，经过高温杀菌、真空包装，远涉千山万水来与亲相见的，我们保证它是没有添加剂的。不过它没有办法和亲在饭店吃的直接从锅中拿出来的馒头相比较，无论是口感还是卖相，肯定会有差距。

     我们很用心的做每一个黄馍馍，如果亲不能接受高温杀菌加真空包装的黄馍馍，还请亲慎拍！还请亲尊重每一个劳动成果，有问题可以联系客服，不要随意给中差评哟！

      ，包裹蒸煮好的、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为"黄馍馍"。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。

营养价值

      口感松软带甜，营养丰富易消化，适宜热食。

实图拍摄：

烹饪技巧

1、糜子面与黍子面的比例是10:2，此乃秘诀之一；

2、和面的时候可以考虑加入少许的糖以增加成品馍馍的口感和风味；

3、剂子和馅料的比例是3:2，即：60克剂子：40克馅；

4、蒸制的火候也有讲究，总共20分钟(10分钟大火，5分钟中火，5分钟小火)；

5、当天吃不完的黄馍馍改天再加热时，应该先从冰箱取出后回至室温。微波炉为1分半钟，蒸锅为6～10分钟为最佳加热时间。

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