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  • 滑子菇干货 珍珠菇 小鸡黄蘑菇 东北特产滑子蘑菇 2件包邮 200g
￥48.90 福建宁德

滑子菇干货 珍珠菇 小鸡黄蘑菇 东北特产滑子蘑菇 2件包邮 200g

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满包邮活动日期：2015.01.01 - 2017.06.30

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东北滑子菇！味道鲜美！口感爽滑清脆！营养很好！

滑子菇适合多种烹饪，炒、炖，煲汤皆可！口感滑、清脆！营养极高！*滑子菇表面物质是一种核酸，保持人体的精力和脑力大有益处，滑子菇含有粗蛋白、粗纤维、钙、磷、铁、各种维生素烟酸和各种氨基酸。

品名：东北滑子菇 珍珠菇 滑子蘑
规格：200克
保存：常温通风保存，必须打开袋口或散放，保持通风透气。

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【泡 发 方 法】滑子菇需用开水泡发，做法不同泡发时间不同。炒食需泡5-6个小时，吃前需开水焯熟（1-2分钟）；炖鸡等长时间炖煮、煲汤，30分钟即可。和鸡、肉一起下锅炖煮。

*滑子菇表面物质是一种核酸，保持人体的精力和脑力大，有抑制肿瘤的作用。*滑子菇含有粗蛋白、粗纤维、钙、磷、铁、各种维生素烟酸和人体所须的各种氨基酸。

 

滑子菇的功效与作用

1、提高免疫力

滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。

 

2、爱护肝脏

滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的爱护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒有一定食疗效果。

 

3、美容减肥

滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、防范大肠类的疾病的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。

滑子菇豆腐羹
用料：豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、海鲜菇
调料：盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉
滑子菇豆腐羹做法：
1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中
2、虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁
3、锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水
4、待水开的时候将豆腐放入，稍微炖一会，加鸡精、加水淀粉勾薄欠，倒入少量的麻油炒匀即可出锅

 

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