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 2014 今年新货桂圆出来啦!

采摘下来的新鲜桂圆要经过人工挑选,把大的和小的分开。接下来把分好的桂圆连同竹篓一起放到水里浸泡,把桂圆壳洗干净。等桂圆壳软了以后就进入莆田桂圆独特的工艺了-“摇沙”。莆田贵桂圆除了“出身”-桂圆品种好外,就是多了“摇沙”这道工序才能制作的桂圆干外壳不凹陷,外表颜色一致。

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