农家自制纯天然腐皮非腐竹豆干无添加石屏油豆腐皮 500g满包邮

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1.单笔订单满 39元免邮部分地区除外:(西藏青海宁夏新疆台湾香港澳门海外内蒙古)

活动说明：活动多多，优惠多多，无优惠，不购物。

【产地】：云南.石屏

【重量】：500g

【简介】：或豆腐皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、别有风味。

【功效】：腐皮具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐皮中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中含量，有防止高脂血症、的效果。

【产品展示】

颜色呈自然的淡黄色，腐皮是豆油凝结成的，可以看到油油的亮亮的，这就是好腐竹。

营养学资料表明，每100克、豆腐、腐皮的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐皮含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。

泡发后的腐皮颜色鲜亮，变得柔韧光滑。一般腐竹2-3小时就可发开（建议用凉水泡，这样可使腐竹整洁美观，营养不流失），泡的时候在上面压个盆，这样泡发效果更好。

腐皮起源于唐朝，距今已有一千多年的历史，是中国人很喜爱的一种传统食品。它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他所不具备的独特口感

腐皮的营养价值腐竹的营养成分

459 (千卡)	0.13 (毫克)	77 (毫克)
44.6 (克)	0.07 (毫克)	71 (毫克)
21.7 (克)	0.8 (毫克)	16.5 (毫克)
21.3 (克)	0 (毫克)	2.55 (毫克)
1 (克)	27.84 (毫克)	3.69 (毫克)
0 (微克)	0 (毫克)	1.31 (毫克)
3.5 (微克)	553 (毫克)	284 (毫克)
7.9 (微克)	26.5 (毫克)	6.65 (微克)