自然的永远都是最好的！
雪耳，俗名白木耳，银耳。有“菌中之冠”的美称。雪耳既是药品，也是滋补珍品，是扶正强壮的补药。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
雪耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。雪耳在中医药学古书里有记载，唐朝时雪耳就已经被用来做浴疗，具有润泽清爽肌肤的功效。据说杨贵妃的养颜美容秘诀之一就是用银耳汁来洗脸、沐浴。
【特点】天然野生无污染，色泽纯正易炖化自溶，米黄本色、空松成串、晶莹油润，朵大基小肉厚，胶质重口感好
【营养成份】每百克含:蛋白质6.0克，脂肪0.8克，碳水化合物83克，热量367千卡，钙420毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。含多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分, 富含19种氨基酸和人体必需的8种氨基酸
【功效价值】增强免强精补肾滋阴、润肺生津止咳、清热润肠益胃、补气和血强心、强身补脑提神、嫩肤祛斑美白、增强提抗力等等
【储存方法】密封、避光，置通风干燥处
平民燕窝！尊贵享受！自然美丽！天然养颜！
银沙百合汤 银耳15克，沙参20克，百合20克，冰糖30克，蜜枣4枚。先将银耳浸发；用沙锅先煮沙参、百合、蜜枣，煎至40分钟后，下银耳、冰糖再煎2-4小时即成。有滋阴润肺、止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽、润肺止渴等。
银耳明目汤
银耳10克，鸡肝100克，枸杞子8克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、淀粉、鸡汤各适量。将鸡肝洗净，切片，放入碗中，加湿淀粉、料酒、姜汁、盐和味精，随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸，打去油沫，待鸡肝刚熟，即可撒入茉莉花装碗。具有补肝益肾、明目之功，对视物模糊、两眼昏花等症有效。
银耳玉竹汤
银耳15克，玉竹25克，冰糖25克。将银耳水发后洗净，与玉竹、冰糖共煮，至银耳熟烂为度。日服2次。能滋阴清热，对胃阴不足所致口干、口渴等症有效。
银耳莲实汤
银耳10克，莲子25克，芡实15克，山药15克，鸡蛋1只。将银耳、莲子泡发，洗净，与芡实、山药同入沙锅用大火煮沸，再用文火煎4-6小时，以银耳、莲子熟烂为度；将鸡蛋搅匀，倒入汤内，酌加少量白糖即可食用。能补气养阴、固肾止遗。
银耳红枣汤
银耳8克，红枣10枚，冰糖35克。将银耳用清水泡发，加冰糖、红枣，隔水炖3-6小时。于早晨空腹服下。每日1次，连用数天。具有养血润燥的功效，对便秘、头昏、心悸、面色无华等症有效。
银耳白及羹
银耳8克，白及粉8克，冰糖15克。将银耳与冰糖共煮成羹，调入白及粉服用。能养阴润肺、止咳止血。对阴虚肺燥所致虚痨久咳、痰中带血等症有效。
燕窝银耳羹
取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。将燕窝先用水清洗一遍，再放入热水中浸泡4～6小时，然后择去毛和杂质，再放入热水中泡1小时备用；银耳用清水浸泡1小时，即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可滋阴润肺、美容养颜。
亲，高山椴木野生银耳，请务必煲汤之前热水泡发3-5小时！！！如果您是高压锅炖，请务必先中火炖1.5小时再转中火炖3小时。炖的时候可以多放些水哦，野生银耳胶质非常好，如果水放少了 很可能会粘锅的喔。
如果亲用的是隔水炖锅，或者紫砂锅锅，请亲一定要炖6-8小时以上，炖的时候可以多放些水哦，条件允许的话最好是煲一夜，绝对可以把雪耳彻底给炖化哦。汤汁粘稠，自然糯香！
【店主力推的食用方法】
我们神农架的高山野生银耳和高山纯野生血耳（生长在海拔2000米以上的高山）是天然的绝配噢。
炖出来的野生银耳血耳莲子羹，既补血补气又美白养颜！满足口腹之欲的同时，又可以保健养生喔。赶快尝试吧
冰镇之后口感更佳！冰镇银耳血耳莲子羹。。。店主小杨最喜欢的就是这个了！冰镇过后，那味道真的是太舒服了！
高山原生态雪耳，请您品尝的就是最原始的原汁原味。我们所能承诺的就是高山野生雪耳会让您越吃越年轻，越吃越美丽，最简单的美容养颜就在这里，要美丽，就是这么简单，每天一碗原生态的雪耳红枣莲子羹，让您青春活力每一天，每一天都是从头至尾的自信！泡发前的样子，野生银耳野外环境下木头上自然生长，所以看起来有些小脏哦。。高山野生雪耳泡发后就是这么的雪白，雪白。。。
小杨自己用隔水炖锅煲的哦，耗时6个小时，野生雪耳绝对的不一般哦，绝非大棚种植能比拟！稠可拉丝，滑嫩爽口，入口即化，自然糯香，总之就是非常的棒！因为高山昼夜温差的缘故，比起一般低海拔地区的野生雪耳，我们更加厚实，浓缩，内敛，美味。所以请您煲汤前一定要冷水泡发一个小时以上哦，泡发后要撕成一小片，小小片哦，这样更容易炖化雪耳哦，真正的上等野生雪耳一夜的时间是绝对可以炖的化掉的哦。拉丝就是这么的简单。高山椴木野生银耳，请务必煲汤之前热水泡发4-6小时！！！
小杨家的野生银耳都是在我们神农架野外高山木头上自然生长的哦，汲取木头自然养生生长，经受风吹雨淋，极限昼夜温差影响，营养价值特别丰富，口感独特，国家级自然保护区，无任何工业化学污染，直接山户百姓家收购，无任何中间环节更无任何添加，纯粹的绿色天然美味。让您看着安心，买着放心，吃着舒心！
不是所有的银耳都是野生椴木银耳哦，目前市场上大多销售的都是大棚袋料种植银耳，肥料催熟成长，温度可调节，生长周期短，可规模化供应。请亲们不要跟咱家的野生银耳混淆了哦，我们的银耳是木头上生长的，成本高昂，结耳率低，无法量化生产，全部都是山户小规模野外种植，原生态银耳，原汁原味！ 
【丰富的营养价值】
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳泡发后：
【教您怎样挑选好银耳】
一、看色泽颜色微黄至金黄为正宗神农架银耳。神农架银耳由于是自然生长、自然风干，所以外观不太好看，而且大小不一，干银耳体型较小，呈黄色，有的甚至是深黄色（但用水发后颜色会变得雪白，而且体积和重量会增加数倍跟选燕窝一样，发头越大越好）其他银耳由于采用硫磺薰蒸或色素染色，所以外观看起来非常的白而且体型很大，非常漂亮很诱人。但用水发后会闻到一股难闻的气味或水变浑浊。干银耳外观看起来又大又白的千万不要购买，因为这是用硫磺薰蒸过的，有毒。
【看炖后】
神农架银耳容易炖软，胶质很重，营养价值高。煮后放至冰箱可成果冻状。煮出来的银耳汤很稠浓，入口即化，吃起来很软糯清香的味道。而其他银耳基本上不容易炖软，胶质含量太少，吃起来脆生生的没有什么滋味。
【看价格】
神农架野生椴木银耳产量低，成本高，所以售价比普通银耳高。吃得放心有保障神农架银耳的栽培有别于其它任何银耳，有着严格的技术和质量要求。其栽培方式，主要是通过人工砍棒、露天排堂、吸天地之灵气而自然生长，栽培银耳所用的椴木必须选择无病虫害、在向阳条件下生长7年以上树龄、6cm以上树径的青岗树，其他任何树种或都不行，神农架银耳在每年四月份下种，六月份采摘，一年只能收获一次，椴木用过一次就荒废掉。原始森林区，这里常年云雾缭绕，如同人间仙景，所谓“天生雾，雾生露，露生耳”充分揭示了神农架银耳的生长特性。这些因素决定了银耳的产量非常低，年产量只有100吨左右，有时受自然因素影响还会更低。所以成本高价格也较高。而其它银耳栽培所用的载体是废弃的玉米芯或棉壳加上尿素、硫酸镁、石膏粉等，采用人工大棚栽培，所以一年四季都可采摘，产量很大，成本很低，价格也非常低。但营养价值低且口感不好。
【小杨教您怎么做银耳红枣莲子羹】
NO.1银耳热水泡发中，大概泡发4-6小时左右哦。慢慢的。慢慢的。变白，变白再变白。。会发大一倍呢，野生雪耳会让您的容颜更美哦。
NO.2银耳泡发后。。。。雪白，雪白的。 （因为是野生雪耳，生长的海拔都各不相同，环境气候也不同，所以不能保证每朵泡出来都是这么的雪白哦）
NO.3要用清水清洗一下，当然野生银耳是有些小脏的哦，要洗好几道，好东西要花点心思哦。
NO.4野生银耳椴木上自然生长，所以是有根的哦。这一步就是去根。
NO.5 野生银耳发头很大的哦，为了炖的更糯。需要撕成小片哦。
NO.6撕成小片。。。。
NO.7清洗莲子，咱家的莲子是完全的农家货哦，不用浸泡，简单清洗即可。
NO.8强烈建议亲隔水炖哦，这样就不会造成养分流失了。炖锅中加入清水，土冰糖，银耳，红枣，莲子。
NO.9开炖了哦。
NO.10之后就是漫长的期待过程，6小时后出锅。。。
NO.11感觉如何呢？诱人吧。。。拉丝就是这么简单！原生态就是这么给力！养颜就是这么容易！高山野生雪耳会让您越吃越美丽。
再来一张小杨家乡神农架的图片，这样的山在我们神农架随处可见。看不完的高山，喝不完的清泉，品不完的农家山货，吸不尽的天地灵气！欢迎您来神农架！友情提示：最好选择自驾游。这样才能体会到我们山里的好客之道！
信任，认可，支持，友谊！这并不是一份简单的交易，小杨希望这是一份友谊的开始。
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