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  • 16新货/不熏染无硫/野生椴木白木耳/通江银耳超特级贡品大朵雪
125.00 四川巴中

16新货/不熏染无硫/野生椴木白木耳/通江银耳超特级贡品大朵雪

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这里,没有汽车嘶鸣,雀鸣鸟啼:

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这里,没有雾霾尘扬,清水雾茫茫;

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这里,不见高楼迭起,只现苍峦叠嶂。

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这里,便是我的故乡——四川通江。

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一次品味,一生回味

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生长环境:云的故乡

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如果云有故乡,一定是在通江。这里流传着一段民谚:天生雾,雾生露,露生耳。

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耳即银耳,这儿是银耳的发源地。

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银耳宝宝对自然环境的温度、湿度有严格要求。

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通江陈河乡全年云雾缭绕,温湿适度,耳林茂密,是食用菌的繁衍之乡。

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仿野生纯手工-------------------

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                        丨食材丨     通江 银耳 【雪耳】

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                         丨等级丨      顶级大朵

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                         丨产地丨      四川通江陈河乡

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                         丨规格丨      100g

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                         丨包装丨      牛皮纸袋包装袋封装 100g一袋 

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                         丨存放丨      干燥阴凉密封 可以存放18个月

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                         丨备注丨    雪耳干燥的特别好,易脆,有轻微碎末属正常现象

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"七年青冈木,一碗银耳羹"

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通江银耳选用青冈木做载体,讲究“坐七砍八”

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就是选择青冈木生长满七年第八年砍来种银耳

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银耳生长周期为8个月,一年一季,量少稀有

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采摘后的银耳用青冈木烤制的钢炭慢慢烘烤,保留其营养成分。

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日光照射

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自然晾晒

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 “雪耳”,又称“白木耳”,是银耳家族中最为珍贵的品种。

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       经过筛选的大朵耳都是直接天然日晒、天然烘干的。

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       它以其朵形蓬松,叶片云雾状,而区别于普通银耳。

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       “雪耳”其独特的之处就是没有任何工业生产,而是直接日晒烘干

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       这样一来“雪耳”的胶质较好地保存下来,其富含的胶原蛋白是普通银耳的数倍

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       胶质含量的不同使日晒“雪耳”的口感更粘更糯。

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取一朵雪耳

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小心翼翼的泡开

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云雾状蓬松 鲜嫩的叶片,淡雅的清香,水分饱满呼之欲出

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谁会忍心将它打入冰箱的冷宫呢

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轻轻的撕开清洗干净 放进了锅里

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两个多小时之后,香味萦绕着整个厨房,依旧清新而自然的味道,舀一勺,糯糯稠稠的。

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静坐在窗台上 看楼下车水马龙 

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这一刻 就是我要的宁静

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十年前我们相识相知,你有你的工作,我有我的爱好

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你在工作中努力进取,希望给我和女儿快乐的生活

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我做着家乡的特产,希望能有更多的人了解它们喜欢它们,希望家乡的银耳文化能够继续传承

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当我回家收货时;你总会尽量挤出时间陪伴我,不让我独自在深山行走。

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当我遇到误解时;你会心平和气的教我正确面对,不厌其烦的开导我。

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当我遇到困难时;你会忘我的为我着想,尽一切来为我排愁解难。

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当你愉快时;你也会把自己的愉快告诉我,与我共享那份愉快的喜悦。

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当我烦恼时;你即使正处在烦恼之中,也不会告诉我。

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淘宝十年,感谢有你~~~

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