农家15五谷杂粮白糯米圆糯米农家糯米包粽子专用江米包邮250g

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糯米是脱壳的米，在南方称为糯米，而北方则多称为。糯米是制造粘性小吃，如粽、、各式的主要原料，糯米也是酿造（）的主要原料。糯米含有、脂肪、、、、、、、及等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，养胃，止之功效，对不佳，有一定缓解作用

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、、暖胃、止汗等作用。适用于所致的反胃、减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有、、、、、、及等，为温补强壮品。其中所含淀粉为，所以在肠胃中难以消化水解。

糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于、等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。糯米适宜多汗、、、体虚、盗汗、、等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气自家包粽子的极品米

做法
1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。