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泡酸菜湖南特产 正宗老坛酸菜青菜酸菜 做酸菜鱼胜过四川咸泡菜

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 湖南酸菜大都用青菜制作，青菜酸菜具有酸脆开胃的特点，可以凉拌折耳根也可以煮酸汤鱼火锅，在湖南最出名的就是酸菜鱼头火锅了，吃过的亲们懂的。

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关于酸菜的制作方法在香菜酸菜详情页有详细的描述，想自己DIY的亲可以进入香菜酸菜描述页了解。在这里就不像大家介绍青菜酸菜的制作方法了，制作方法跟香菜酸菜是一样的。

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掌柜制作酸菜用的青菜都是掌柜妈妈自己种的，新鲜无污染哦。

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腌制好的酸菜是这个样子滴：正宗的老坛酸菜哦~~~

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起锅装盘图片，看着就让人流口水，太有食欲了，多来几张图片，勾起亲们的口水，哇哈哈。。。炒好的酸菜可以用来下面条，包酸菜包子，喝粥绝对都是上好的佳品，虽然他没有华丽的外表，也不是什么珍贵的菜品，但是肯定是一道不折不扣的开胃菜！

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