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鲜活海鲜，运输过程中难免有水分损耗，允许10%范围内的水分损耗，超出10%退差价！如果收货后挨个挑出来再放到秤上秤发现少了，属于正常现象，不要因为这个问题说我短斤少两！没有必要为了这几两秤少你的！如果对老兵缺少信任，完全可以选择其他家的...·

材料白酒，蟹脚，淀粉，花椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜，辣椒，花雕酒，生抽做法1.白酒+水 腌制15分钟 2.拍上干淀粉，特别是断口面，高油温过油炸切面，至变色捞出 3.锅中少许底油+花椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜，辣椒，一小碗花雕酒，生抽，加蟹，翻炒匀沙茶蟹脚材料蟹脚200公克，粉丝1把，蒜头4粒，青葱1支，辣椒1支，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1小匙，香油少许，高汤3大匙做法1.蒜头洗净切片；青葱洗净切段；辣椒洗净切斜片，备用。2.取一锅煮沸，放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味，捞起沥干备用。3.蟹脚肉放入沸水中煮熟，捞起备用。4.起一锅，倒入适量的油烧热后，放入作法1的材料爆香，放入高汤煮沸。5.放入作法2的粉丝、作法3的蟹脚肉、剩余的沙茶酱、蚝油拌煮至汤汁收干，拌入香油即可

 

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