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五谷杂粮多买多优惠！

店里“云南生态五谷”类目下所有五谷杂粮产品，每5斤总价再减5元，上不封顶，系统会自动扣减金额，不同品种混买也可以享受优惠哦！

温馨提示：因快递费用太高，五谷杂粮（高粱米、糙米、燕麦米、苦荞米、小黄米、黑米、豆类等）不再单买2斤包邮，改为订单满38元包邮（偏远地区除外，系统会根据订单修改邮费），谢谢您的理解支持。

摄于小板桥集市

玉米大家都再熟悉不过了，我们平日里经常能吃到。平时我们吃的是新鲜玉米，新鲜玉米毕竟有其成熟季节，平时我们也多吃些晒干的玉米粒，对身体是非常好的。

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

食用价值：

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

具体食用价值有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等。适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

生长环境：

我们卖的玉米粒是云南传统的老品种黄玉米，在云南，玉米通常种植在零散的丘陵坡地，因为地势原因，无法成片大面积种植，在云南，玉米也不作为人们的主食，这样种植的玉米一般都是自然生长，少有打农药施肥等人工作业。所以玉米产量并不大，但这样的玉米才是最天然健康的。

食用方法：

玉米用机械磨成了细小的颗粒，更方便煮食，可以煮玉米羹、也可以作为杂粮粥的一种材料，平时做饭时候放一把玉米粒，也是很不错的选择哦。

摄于小板桥集市

在云南地州的大部分县城或者乡镇，一般每隔5-7天就有一个街日。每逢街日，附近的村民就会把自己种的杂粮、豆类拿到集市上卖，我们就去收购回来出售给大家。村民一般不以种植五谷杂粮为主，只是在自家坡地上零星种植，这样的种植方式一般都是任其自然生长，不会去喷洒农药。这样的五谷杂粮会更天然健康哦。

摄于小板桥集市

摄于小板桥集市。这个小巷子里的老妈妈们正在出售自己做的绣花布鞋边纳鞋底。这种布鞋穿着舒服，又小巧漂亮，很有民族特色哦。

玉米的详细介绍（以下内容摘自百度百科）

现代研究发现：玉米中含有较多的谷氨酸和维生素E，有健脑作用，能促进脑细胞呼吸，促进机体氨的排出，促进机体内分泌系统的正常活动；玉米中含有丰富的镁元素和一种叫做谷胱甘肽的抗肿瘤因子，可与人体内致癌因子(物质)相结合，并使其失去致癌活性，从而降低癌变机会；玉米胚中含有亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等物质，可使机体的胆固醇和脂肪降低，减少其在血管壁的沉积，软化动脉血管，从而降低心脑血管疾病的发生率；玉米中含有β一谷甾醇、糖类和多种有机酸，有利尿作用，对预防高血压病、糖尿病、肾炎均有一定作用。此外，从营养学角度上来讲，玉米中的蛋白质、植物脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素E以及钾、钠、钙、镁、铁、锌、锰、铜、磷、硒等元素，都能满足老年人机体的部分需求。

玉米的营养价值和保健作用
最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

可预防心脏病和癌症
在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

含有7种“抗衰剂”
负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。