4件包邮 云南特级银耳100克 本色无熏硫 白木耳 雪耳 养生美食
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工作累了,来喝碗银耳莲子羹吧,享受美味,滋养身心自然美!
单独购买银耳4袋起包邮(偏远地区除外),和店内其他产品一起购满1000克起包邮,详情请参考快递邮费说明
银耳是福建产的更知名,福建银耳采用木屑袋来培育,产量大。云南有丰富的原始森林资源,在丽江、香格里拉地区有少部分村民也培育银耳,他们是采用最传统的椴木方式来培育银耳,这样培育出来的银耳产量少,但更原生态,营养和口感更好。
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋*补佳品,又是扶正强壮的补*药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延*年益*寿之品”、“长生不老良药”。
食用价值分析:
本来这个位置是要写银耳的食用价值的,可现在淘宝不让写,写了就强制下架,所以只好烦请您百度一下了。
我们卖的银耳产自云南丽江和香格里拉地区,为椴木培育,因为没有熏硫磺,看上去黄黄的,这就是银耳的本色,您千万不要买白白的那种哦。椴木培育的银耳培育时间长,营养成分和口感都比木屑袋培育的要好的。
椴木培育的银耳因为培育环境更接近自然,所以有以下几个特点:一是银耳朵型不会很匀称,有圆有扁,还有好多不规则的棱角,这丝毫没有影响银耳的营养和口感的;二是银耳叶片的松紧也不会很一致,有的紧实些,有的松散些,请看上图,前面的紧实,后面的松散。这是自然环境所决定的哦。
银耳用冷水泡上一个小时就可以下锅煮了,泡的时间越长,越容易煮。好的银耳泡开后叶片肥厚,呈纸白色或乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性
上图是一朵25克的银耳泡开前后的对比,泡开后体积是泡发前的2.5-3倍。这样一朵银耳够3-4人一次享用了。
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