[福建特产纯深山挖野生石橄榄石上仙桃果上叶石上莲民间草药中药材] _食品/保健/女装/流行女装__科技时报
  • 福建特产纯深山挖野生石橄榄石上仙桃果上叶石上莲民间草药中药材
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福建特产纯深山挖野生石橄榄石上仙桃果上叶石上莲民间草药中药材

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     石橄榄别名:大号石橄榄、石仙桃、双叶石橄榄、薄叶石橄榄、箴兰、、石甘榄、石上莲、大吊兰。

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      为多年生附生草本。根状茎粗壮、横走,有长圆形或卯状长圆形的肉质假鳞茎。  为兰科野生植物石橄榄的干燥果茎,本草附生于溪谷、林下具腐殖质土的岩石或树干上,完全处于原始生态的生长环境,纯属土生土长的山珍佳品。

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经典烹饪法】:石橄榄炖肚汤    

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     味型:鲜香、清爽   
\       原料:石橄榄45克,猪肚1个(约750克),清水1500克。
\       调料:盐56克,地瓜粉100克。
\       制作:

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1、用50克盐、地瓜粉把猪肚表面的粘膜反复搓洗干净,再用清水洗净,放入开水烫1分钟,取出,切成4厘米长、2厘米宽的条,备用。

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2、猪肚条加石橄榄、剩余的盐、清水装入盆内,用保鲜膜蒙上,一起上笼大火蒸1小时至熟即可。

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1、除盐外不要加其他调味品,否则会影响菜的自然香味。

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2、猪肚上的粘膜一定要清洗干净,否则影响口感。或每次取本品适量,分别与适量的猪小肚、猪排骨、瘦猪肉、鸭肉加水(浓淡适量)蒸或炖。具有独特清香气味,口感极佳,是家庭首选煲汤材料。

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\  【食用价值】石仙桃与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳。\
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