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\【规格】:500g
\重庆莉莱食品有限公司牛肉干、豆制品等产品专业生产加工的有限责任公,公司产品在全国各大超市、商场销售,深受广大消费者青睐。
\巴山蜀水长,灯影牛肉香。相传,这道菜是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润红亮,味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的呈,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为“灯影牛肉”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。而今灯影牛肉的主要产地就只有达州和重庆,而重庆就以“牛浪汉”品牌最为出名。
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