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  • 自己加工 纯秘制五香粉腌熏制品拌馅调料炖肉灌香肠调料500g包邮
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10斤灌香肠需要如下比例配料：高度白酒100毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，味精80g 鸡精50g 五香粉100克，糖80g 生姜粉50g

注意：做加工香肠生意的朋友们，千万不要错过！错过是你们的损失！用我们秘制的香肠料，保证能让你们的生意火起来！回头客多起来！让顾客们一到冬天，就想起你们家灌的香肠！  

食材介绍

所谓五香粉是将超过五种的香料研磨成粉状混合一起，其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

营养价值：

五香粉汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助。

适用人群

一般人群均可食用。

孕妇不宜食用。

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