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  • 山里农家特产 纯手工自制天然腐竹 豆腐皮 油豆皮 现做 提前预定
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山里农家特产 纯手工自制天然腐竹 豆腐皮 油豆皮 现做 提前预定

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耕稼农人店内的每一样商品都是实物拍摄,随机抽取,没有特意挑好看的拍,也没有经过后期PS处理,最大限度做到图片跟买家货到手的相一致,商品描述也没有夸大吹嘘,包装简单但是干净,很多都是农家自产自销的初级农副产品,我没有足够的流动资金去升级精美的包装,去请客服,甚至没有充足的备货,我只是一个每天在电脑桌前拾捣农货的小卖家。小敏诚信经营,踏实做买卖,不以次充好,不短斤少两,有出现任何质量问题请务必联系我,第一时间处理售后,电话是13030811395。在网上买东西最怕的是实物跟描述不符,等待货到的心情激动万分,收到货后一直乌鸦飞过头顶,很理解买家的心情,在此郑重承诺:你敬我一尺,我敬你一丈,收到货后有不满意,退款,来回运费我出。虽然是乡下人,也知道服务对店铺将来的重要性。买家朋友有好的建议和意见,也请多多指教。谢谢大家的光临和惠顾!

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山里农家特产 纯手工自制纯天然腐竹 豆皮干 油豆皮 不添加任何化学剂,都是现做的,因为不能长时间放,所以需要的话要提前预定,小敏会按亲们订的现做,预定过程亲们不要着急催,天公作美都是晴朗天气那2天内就可以完成。

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市面上有很多10~50元的,小敏家的豆腐皮是纯黄豆熬制的,没有添加凝固剂(市面的豆腐皮大多是添加凝固剂,3斤黄豆就可以做一斤豆腐皮小敏家的一斤豆腐皮需要7.6~8.3斤的黄豆才出一斤,所以亲们不要拿市面的价格来做对比,挑剔)

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条状的做法比较简单,煮的久一点,比较便宜。整张的做法比较难,轻拿轻放,一不小心就变豆腐渣了,容易煮熟,会比较贵点,亲们看好选择

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豆腐皮做法也是非常繁琐讲究的

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首先要选好黄豆,浸泡一个晚上才可以

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泡完之后还要看发酵成都,想做出好豆腐皮,每一道程序都要下工夫去做

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磨完豆浆当然是上大口锅慢熬慢捞了,一大锅豆浆也只能捞2斤多点的豆腐皮。

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这中间火候是最重要,一不小心就会把整锅的豆浆都烧糊出焦味的

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这个是捞整张的豆腐皮,细心再细心,一般人一整天下来可能手臂就瘫了

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做的过程当然得喝上香喷喷的浓豆浆了,亲们也可以看看小敏家的黄豆,带点回去自己磨点浓豆浆喝:

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喝完豆浆开始晒豆腐皮了,这个是条形的豆腐皮,晒法跟整张的晒法不同的

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下面是整张的晒法,看起来是不是有点晶莹通透

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一到赶集的前几天,村里的腐竹真的可以把天空印的金黄

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营养价值
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营养素 每100克
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热量(大卡)459.00
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碳水化合物(克)7.6
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脂肪(克)21.70
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蛋白质(克)44.60
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纤维素(克)1.00
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维生素E(毫克)27.84
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硫胺素(毫克)0.13
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核黄素(毫克)0.07
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烟酸(毫克)0.80
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镁(毫克)71.00 \

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钙(毫克)77.00
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铁(毫克)16.50
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锌(毫克)3.69
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铜(毫克)1.31
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锰(毫克)2.55
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钾(毫克)553.00
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磷(毫克)284.00
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钠(毫克)26.50
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硒(微克)6.65
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给大家介绍一个我们农村人做月子
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必吃的浓汤:
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10~20只,10g,5个,(看个人食量),土鸡蛋一个,老姜2片,大骨浓汤一大碗
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热锅先煸炒下香菇跟黄花菜后下浓汤加适当的水,老蛏干一起下,煮开慢火炖20分钟,下鸡蛋,都皮干,鸡蛋煮熟即可开吃
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看着还不错吧

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小敏发的是邮政小包

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