农家正宗纯天然老姜粉 食用生姜粉 原始点小黄姜土干姜粉泡脚驱寒

\\\\

\\

\\

此款是采用市面不常见的自家种植有机小黄姜（又名小土姜），辣味十足、与众不同，手工清洗切片，太阳晒干！（区别：太阳晒干吸收了充足的阳气利健康，而机器烘干的燥气重）真正的农村老姜粉，非市面上一般货！13斤老姜晒干才磨一斤粉，晒得特别干，份轻量多，非常耐用！

\\

\\

\\

\\

买之前大家可以算算成本，现在小黄姜土姜批发价一斤要12元，大概13斤生姜晒干磨成一斤粉，那一斤姜粉光生姜的成本就要150多元，再加上人工费包装费，就差不多200元一斤姜粉了。想必亲们也会算这笔帐吧？市面上低于这个价的您认为是真货吗？有人会傻到亏本做慈善吗？

\\

\\

现今淘宝网上很多是用一种名为“山奈”的中药打成粉当成生姜粉卖！山奈长相和生姜相近，但功效并不相同，这也许正是很多MM长期喝姜茶却治不好痛经的原因所在吧！

\\

        因生姜出粉率低，10多斤新鲜生姜才能打出一斤的干姜粉，所以很多商家都会用稻谷壳，也就是米糠，或麦皮，豆粉，等等东西混合，所以他们卖的价格也会比较便宜。都是用比较占重的东西去混合的.

\\

     所以:他们的300克看起来还没有我这80克的多!而且不辣不经用。最重要的是，没了原来生姜粉的功效！

\\

     我店生姜粉磨得比较细，比较好冲泡哦~~更容易吸收，效果更好。

\\

\\

请看我们的制作过程：

\\

原料：纯天然无硫熏的老姜，客家话“小土姜”，“小黄姜”，比较小，很辣，肉是黄色的！有些长着小芽，硫磺熏过的是很难长芽的。受山东毒大姜事件影响，目前小黄姜身价暴涨，现在是断档期,批发价都10多元一斤了，我家生姜所剩量不多，要留着做黑糖姜膏和姜粉,因此新鲜的生姜就不再出售了,需要的亲们直接买姜粉吧,抱歉了!

\\

\\

这是刚挖出来的新鲜的小黄姜摸样

\\

\\

这是刚从地窖里取出来的陈年老姜，每年新姜入地窖，老姜取出来食用。

\\

\\

\\

\\

洗干净的老姜

\\

\\

这是新鲜小黄姜的切面，看这颜色就知道是真材实料。

\\

\\

仔细看看，只有正宗的小黄姜（土姜）才有拉丝。

\\

\\

漂洗，洗刷，抠泥，清洗这个是最麻烦的事，好多夹缝里的泥巴要扳开仔细清洗。

\\

\\

看看洗的多仔细认真，真正的在做良心食品。

\\

\\

清洗好后再用干净的水洗一次，保证干净卫生。

\\

\\

一个个切成小片晒干

\\

\\

太阳下反复晒一个星期，还要盯着，怕下雨，万一下雨了没来得及收那就前功尽弃了。晒干后直接磨粉就可以了。

\\

\\

另外，此款生姜粉还有以下几个与众不同之处：

\\

一：我们当地最好的品种，称为小土姜，也叫小黄姜，而且是陈年老姜，嘿嘿，您听名称就明白了，它长得比别的生姜要小，叫它为小土姜，就是形容它每个分叉长得跟眼睛一样小小的，特点是：1，特别辣，比大姜要辣得多。2，肉是黄色的。

\\

二：我家及村中的叔伯婶们自家菜地里种植的，土生土长，吸取了天地之精华，不是大棚种植的。（大棚里的东西不见阳光，其实是不利于人体健康，按阴阳论来说，不见阳光之物，皆为阴性之物，而人体需要阳气，特别是长期呆在空调房里的白领们，很少晒太阳，更需要补充阳气，多吃吸尽阳光之物可平衡体内阴阳。）

\\

三：最为重要的一点：自已手工清洗挑选切片生晒的，坏的烂的全扔了，好的新鲜的才切成片去晒，并且细细清洗了很多遍，不会混有泥土。打成粉后它还是生的，不是熟姜。保持了生姜的本性。而现今，很多生姜粉都是经过烘烤后再磨成粉的，我又得啰嗦几句：

\\

1，生姜百般好，唯一的副作用就是过量使用容易肝火旺，如果不是由太阳晒干，而是烘烤干的，那么，就会加重它的燥气！这种粉粉吃了很燥火！燥上加燥！友情提醒，最好不要购买烘烤后磨成的粉粉！

\\

2：同上理，生姜经太阳晒干，吸收了更多阳气，更利于人体健康。

\\

四：采用地里刚挖回来的新鲜生姜，还带着泥土，不会用硫磺熏，现今市面上很多商家为了让生姜不发芽，不长虫，都用硫磺熏。

\\

五：13斤生姜才能晒成1斤粉，一天晒不干，要晒很多天，每天都要盯着天气，一天到晚担心老天突然下雨把我的生姜片淋湿了，累死我了......哎

\\

\ 真假姜粉辨别方法：

\\

闻：纯生姜粉鼻子凑近闻感觉呛鼻，特别辛辣特别浓的姜味，容易让人打喷嚏，而且只有姜的味道，肯定不会有别的味道（不懂分辨的人可以买几块新鲜带泥土的生姜切开，闻姜味），不纯的肯定不会有这种反应。用“山奈”做的假生姜粉会有一股难闻的中药味！

\\

尝：纯生姜粉是需要10多斤新鲜生姜才能出粉一斤，如此浓缩了，因此姜粉特别辛辣，抓一点点进嘴里马上舌尖火辣辣的，进而满嘴火辣辣的，不是很习惯吃辣的人会感觉辣到流眼泪。不纯的生姜粉只会有淡淡的辣味，且有一股中药味，难吃极了。

\\

 

\\

特别声明：因上午10：30分后切片的生姜当天晒不干水份，就会臭掉，而当天晒干水份第二天再加晒的生姜粉就能保持植物本身的香味，因此小唐全家都得在阳光灿烂的日子里4-5点钟起床清洗切片，赶在10：30分前切好晒出。如此制作出来的生姜粉就会特别香，保持了生姜原始的香味，还带有阳光的特殊味道！不了解的人以为加了什么香精，我真是很无语！用烤房烤出来的生姜粉或用“山奈（沙姜）”做成的姜粉绝不可能有这种天然的香味！这是古代人民最最原始的靠天吃饭的传统方式，小唐全家辛苦的传承着！请求大家不要再质疑我们的生姜粉有什么香精之类的了！给原始的传统方式留点发展的空间吧！给我们的子孙后代留点自然的味道吧！

\\

温馨提醒：因没去掉姜皮（姜要带皮一起吃才好,姜肉热性，姜皮凉性），细细品味可能辛辣中略带点苦味，，姜片越多这种苦味就越明显，姜片越多姜皮也越多嘛，这是正常的哦！保证绝不掺别的东西！您买的是真诚，我卖的是良心！

\\

\\

\\