农家毛蔗老红糖膏2斤 纯手工古法黑糖茅娜允古方土红糖产后块月经
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揭秘红糖生产日期,最近发现好多家红糖一年四季都可以生产,既然2-10月的生产日期都有,我想问你家甘蔗是你造的吗?一年四季都可以收割的吗?你们加工掺假的手段可以高明点吗?
\在农村呆过的人都知道甘蔗是在每年11月份霜降之后收割的,12月-1月左右熬制红糖。正宗的土红糖都是一年熬制一次的,因为甘蔗就是一年收割一次。
\现在发货的都是今年熬制的新糖,纯天然,无任何添加!保质期为2年左右。
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红糖分为毛蔗糖和甘蔗糖两种,形状分为膏状和块状两种。
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1、甘蔗糖为块状,营养就好比洋鸡蛋,产量高,因为甘蔗糖在熬制时不断加入一定量的凝固剂从而使之凝结成块。故甘蔗糖口味不太好,营养有流失。
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\2、毛蔗糖为膏状,营养就好比土鸡蛋,产量低,又称红糖膏和红糖蜜,毛蔗糖在熬制时不会添加任何物质,单纯用毛蔗榨汁熬制,而且文火慢熬9个多小时,营养比甘蔗糖高很多。
黄色的是糖花,下面红褐色的就是红糖膏。糖花的营养也很好的哦,而且比红糖膏轻,所以浮在上面。
\夏天融化后上面一层如蜂蜜一样的红糖蜜,放冰箱几天即可变浓稠。
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浓稠的膏体状
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包装升级,采用从正规大公司购买的高档PET瓶包装
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关于红糖膏浓度说明:冬天红糖膏很浓、夏天红糖膏会稀的现象是很正常的,红糖的熬制都是在冬天熬的,一年只熬一次,因为毛蔗要冬天农历10-11月才成熟,不是每个季节都能熬的,夏天稀了不是什么其它的原因。温度高了自然会软化,大家不用担心,夏天可以放到冰箱里冷藏即可变浓稠,我们家的红糖膏都可以保存2年左右。
\另外有一些红糖膏保存几个月以上会慢慢沉淀结晶,下面是红砂糖(吃嘴里沙沙的感觉),上面一层和蜂蜜一样的红糖蜜,这是正常物理变化现象,不影响营养和口感。
\红糖起砂(细沙)结晶的原因是乐安河一带“沙地”种植的毛蔗,沙质土壤生长的都会有结晶的现象。
\最后也提示一下,不管您在哪里购买液体膏体土红糖,如果冬季都显得稀,一定是没有熬煮到位,煮的时间太少或偷工减料。因为冬季都不硬在夏季天气转热,红糖就会变的十分稀。
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客户的满意才是王道,下面是买家的评价
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下面给大家看看网上99%土红糖用的原材料
\下面给大家看看我家原始膏体土红糖用的原材料
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我们这附近10几个村种的都是这种祖辈遗传下来的土甘蔗(野生毛蔗),也是真正最原始非杂交甘蔗,农家肥种植,毛蔗具有独特的杀菌和抗氧化功能 ,所以不用和糖蔗那样打农药,和野生的一样,吃的放心,营养价值高。
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这是收割回来的毛蔗,准备榨汁熬红糖膏,亲们没见过这么细的土甘蔗吧?只有我们的大拇指那么粗哦,全国只有我们这里有,正宗的独一无二土特产,虽然不出名,但是也是我们的骄傲。营养价值比普通甘蔗红糖高很多。
\这就是制作红糖的原料—野生毛蔗。因为毛蔗具有独特的杀菌和抗氧化功能,所以不用和糖蔗(普通甘蔗)那样打农药、施肥,完全和野生的一样,是保留至今很少见的无公害、原生态食材。红糖一年中只有冬天熬制一次,每年的12月份都是村民们最忙绿又最开心的日子,各家各户和过节一样的,排队榨汁,熬制,都是耗时耗力的工作。
\最古老的物理压榨机,用拖拉机拉来的,想必很多人现在都没看过拖拉机了吧,手工送茅蔗进去
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整个过程需要3个人完成,一个人拿茅蔗到车上,一个人送毛蔗进去压榨,一个人清理压榨后的蔗渣
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榨好的毛蔗汁倒入锅里熬煮
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榨好的茅蔗汁开始柴火熬制,熬制的过程里要用纱布来回过滤3次,这样熬好的红糖杂质才会更少,这一直都是农村的古老传统做法。
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这是经过柴火熬制了9个小时才浓缩成的精华,色泽诱人,需要12-15斤甘蔗榨的汁才能熬制出一斤红糖。熬制过程中需要耐心和经验,还专门需要一个人掌握火候,火大了熬糊了,火小了熬嫩了,要文火慢慢熬煮蒸发水分。
\装入罐里等个几天冷却,才能吃,不然会上火.下图是冷却几天后的样子.膏体状
\这是熬好的毛蔗土红糖,上面一层黄色的是糖花,下面就是褐红色的红砂糖了。如果你鼻子够灵敏可以闻到红糖里的柴火香,这种原始的柴火香在城里的人只有在木炭烧烤的时候才闻的到。
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