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 十大名茶福鼎白茶

福鼎白茶简介

【品 名】福鼎白茶(野生白露寿眉茶)

【等 级】特级

【原 料】野生茶鲜叶

【年 份】2007年

【产 地】福建福鼎市

【工 艺】自然凉干、渥堆、烘香

【特 征】茶芽肥壮,满披白毫,闪烁如银,挺直如针。

【汤 色】茶汤色泽杏黄透亮 。

【香 气】有天然馥郁的毫香,茶气芬芳鲜爽 。

【口 感】口感醇,甘甜顺滑,耐泡度佳汤水晶亮,温润如玉,味清鲜爽口.

【储 存】通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境

 属性

寿眉,有时称作,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

产地

贡眉主产区在福建福鼎市等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

特征

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品

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