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  • 做豆腐脑的凝固剂 天然胆巴盐卤卤水 点豆花做豆腐 胆水 高纯度
8.90 四川自贡

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       我们四川自贡是全国最大的高品质井盐生产基地,胆巴(盐卤)(卤水是全国最好的,采自地下2000米深的盐水析晶而成。主要成分为氯化镁氯化钾等成分,胆巴出厂时为固体,吸收空气水分后逐步溶化成液体,四川的家庭及作坊制作豆花豆腐等豆制品时普遍使用胆巴作凝固剂,用量很低,胆巴单独是不能吃,但点豆腐却不会产生任何危害。通常认为胆巴制作的豆制品口感远远好于其他凝固剂,其点出的豆腐豆花,最有天然的豆香和甘甜!称之为上品!香甜的胆水豆花也就成了四川的传统名菜和小吃!
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     天然优质的井盐卤水结晶而成的胆巴(盐卤),也就成了全国最好的胆巴!而我店卖的,就是自贡胆巴(盐卤)中最优质的!
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以下必看:
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发货为固体,拿到手需要一斤盐卤加3两水水融化,装罐备用皆可(保质期2年)
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一斤大豆需要10克左右盐卤水。
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\参数(两斤包邮)\
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重量:500g  保质期:两年  
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储藏方式:干燥  包装:双层防破真空袋
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