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  • 正宗赤小豆 长粒小赤豆 农家赤红豆 非红豆 赤豆薏米粥 500克包邮
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正宗赤小豆 长粒小赤豆 农家赤红豆 非红豆 赤豆薏米粥 500克包邮

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品名正宗长粒赤小豆

重量500克(密封包装)

薏米链接:市面上普通的红豆,大家平时在超市、市场都有看到,是一种非常普遍的食用豆类,无任何药性可言,淘宝上很多商家把红豆当做祛湿的赤小豆来销售,纯粹是欺骗消费者,还有的商家是因为自己本身就对产品的不了解从而误导了消费者。

 【营养成分】
  每100克赤小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。赤小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成 五谷豆饭或豆粥 食用

小薏米链接:

薏米赤豆粥的做法

第1步煲薏米赤豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和赤豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟

薏米红豆粥

烹饪技巧

       要注意的是薏米和赤小豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。

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