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  • 【5袋包邮】四川金阳特级干青花椒麻椒藤椒超麻清香100g
￥13.00 四川成都

【5袋包邮】四川金阳特级干青花椒麻椒藤椒超麻清香100g

抗寒大作战

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 本店还有一款特级汉源大红袍花椒，

本店还有一款保鲜青花椒，是做花椒油和火锅的必备调料，大家在四川火锅里看到的一串串的青花椒就是这种喔，

本店还有一款特麻刀口油花椒非常香非常麻，

本店还有100%纯汉源红花椒粉，

 

功效：

除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

营养分析

果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯（Limonene）、枯醇（Cumicalcohol）、牛儿醇（Geraniol）。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。

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1.青花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；

  2.有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；

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\   3.服食青花椒水能驱除寄生虫。 \
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\ 烹饪指导 \
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\ 烹调用途：为四川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。 \
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\ 1.炒菜时，在锅内热油中放几粒青花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻； \
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\ 2.把青花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口； \
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\ 3.腌制萝卜丝时放入青花椒，味道绝佳。 \
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食疗作用

\ 青花椒味辛、性热，归脾、胃经； \
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\ 有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效； \
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\ 主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。 \
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\ 据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。” \
 
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