上海莫愁牌/脱氢乙酸钠/食品防腐剂/脱氢醋酸钠一公斤

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销售品牌：莫愁

产品名称：脱氢乙酸钠

净含量：1kg/袋

保质期：2年

生产日期：（现货日期不断更新中）

贮存条件：阴凉干燥处

莫愁牌脱氢乙酸钠

脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠，是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织认可的一种安全型食品防霉防腐保鲜剂。本品最大的特点是其抗菌范围广，在酸性、中性、微碱性的环境中均有很好的抑菌效果，对主要引起食品腐败变质的霉菌、酵母菌等抑制能力特别强。本品对光和热稳定，在食品加工过程中不易分解，不会产生不正常的异味，不影响食品风味。

使用范围及最大使用量：GB2760规定

\\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

\ 食品分类号\	\ 食品名称\	\ 最大使用量/(g/kg) \	\ 备注 \
\ 02.02.01.01\	\ 黄油和浓缩黄油\	\ 0.3\	\ \
\ 04.02.04.03\	\ 腌渍的蔬菜\	\ 0.3\	\ \
\ 04.03.02.03\	\ 腌渍的食用菌和藻类\	\ 0.3\	\ \
\ 04.04.02\	\ 发酵豆制品\	\ 0.3\	\ \
\ 06.05.02\	\ 淀粉制品\	\ 1.0\	\ \
\ 07.01\	\ 面包\	\ 0.5\	\ \
\ 07.02\	\ 糕点\	\ 0.5\	\ \
\ 07.04\	\ 焙烤食品馅料及表面挂浆\	\ 0.5\	\ \
\ 08.02\	\ 预制肉制品\	\ 0.5\	\ \
\ 08.03\	\ 熟肉制品\	\ 0.5\	\ \
\ 12.10\	\ 复合调味料\	\ 0.5\	\ \
\ 14.02.01\	\ 果蔬汁（浆）\	\ 0.3\	\ \