金宫香辣小龙虾调料花甲牛蛙油焖潜江蟹香料麻批发十三香火锅底料

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2016-08-09 11:24 - 2016-10-08 11:24 截止

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火爆龙虾的做法

1、浸泡将批发市场购买的小龙虾，放入水盆中浸泡1个小时，记得加点盐和淀粉，利于清洗小龙虾身上附着的杂质；

2、清洗：用板刷（也可以用过的牙刷）来回刷虾的表面，从虾尾掀起一片鳞甲，抽出虾线，再来回用活水冲洗就好；

3、大厨展示：热锅将油烧至冒烟稍冷（没有青烟），倒入金宫香辣龙虾调味包，在锅中翻炒（川菜的特点就是有多火大味道重），2分钟后倒入小龙虾，继续翻炒2分钟，加水盖锅盖焖15分钟，中间将龙虾翻炒2次，在要起锅前加入切好的黄瓜条，稍焖2分钟。现在小虾已经变得红亮诱人，青绿的黄瓜条配上红色的小虾，这一刻的虾香带着一股清香，一盆美味的油焖大虾就出锅了。

各位老板，翠花上龙虾啦！

本品另可烹制蟹、田螺、牛蛙、鳝鱼、泥鳅、土豆等。