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广西南宁
马铃薯全生态米粉(圆米粉)
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广西农业科学院农产品加工研究所 研制
\\广西贵港市港九粮食制品有限公司 生产
\\马铃薯原生态米粉
\\该产品是将马铃薯与稻米搭配优化,在传统米粉生产工艺的基础上,引进现代食品技术与设备开发生产,有效地保持了马铃薯固有的应用成分和口感,有效地保持了马铃薯脂肪含量少,单位体积热量低的优点,且富含胡萝卜素、抗坏血酸及钾盐。产品经过严格的灭菌后放入包装盒,可以配搭不同的酱包,食用方便,口味丰富,味道鲜美,口感滑爽、鲜嫩、柔韧,营养健康。
\\该产品采用马铃薯全粉、优质大米为原料,经过十多道科学工序精制而成,不含任何添加剂,有效地保持了马铃薯固有的营养成分和口感,产品含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质。马铃薯原生态米粉,粉质光泽、柔韧,入口爽滑有嚼劲,口感纯正。
\\食用方法:
\\1、食用前将米粉冷水浸泡2~3小时(可省略这一步,在第二步时煮的时间更长,即可)。
\\2、水开后将米粉放入沸水中,用筷子稍加搅散,煮6~8分钟,软过心即可。
\\3、煮好后将米粉捞出来冲冷水冷却,加到调好的高汤中,再加入各种配料凉拌或炒食。
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