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纯豌豆淀粉 甘肃农家 传统做凉粉 凉皮 娃鱼 原料必备 500克
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纯豌豆淀粉净重;500 克 一斤装一袋
\马上就是炎热的夏天了,你还在吃路边小摊不放心的凉粉吗?赶紧自己动手做一道自己味道的凉粉
\夏季吃凉粉消暑解渴,冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒
\豌豆凉粉是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系。
\凉粉调以酱油,醋,辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。;凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋,孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
\\豌豆淀粉营养分析:
\\ 1. 豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率;\
\\ 2. 豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠,防止便秘;\
\\ 3. 豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能\
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