纯地瓜红薯细粉条正宗无添加粉丝粉皮火锅干货农家手工红薯粉500g
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敬告:1次性拍4斤 送1斤 分开拍不赠送
我宁愿付出更多的心血和时间,只希望能带给你们一份真正的放心产品!相信齐鲁实在人,不会让您失望!
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作为一名90后的小掌柜,感谢所有一路陪伴小店的亲们。谢谢你们的包容,理解和支持,我一定好好努力!给您和家人带去一份放心产品!
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1、纯手工红薯粉条颜色是暗黄色,并不是市面上白色透明色甚至灰色。
\ \2、纯手工红薯粉条一掰容易断,并不是掰不断的那种添加胶的粉条!!
\ \3、纯手工红薯粉条粗细不均匀,用火烧后膨胀,膨胀部分可以直接食用,也就是我们小时候吃的烧粉条。下锅煮后不会久煮不烂,不会有任何异味!
\ \我家是真真正正自己做了粉条在网上卖,纯手工做的,烧的大锅也是用碳和一些柴火来烧,最原始也是最老的制作工艺,家里40岁以上的老人都应该知道这样的粉条,是几十年前的老味道了,没有任何的添加,用火烧了可以直接吃,绝对不是在其他地方收购了再倒卖,我们价格不贵,对的起粉条质量,我敢让您拿到任何一家权威机构进行质量检测,我的产品我有信心,100%的健康安全放心。
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我家有22亩地,用来晾晒粉条,所有粉条全部自然风干晾晒,绝对不与机器结合,不用机器烘干烘烤。将手工粉条展现的淋漓尽致,也将农家原生态食品做到最好。
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现在天气变暖和了,粉条一般晾晒1天左右就可以出售,这是每天晒粉条和收粉条的场景。
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纯手工粉条,不进好吃,而且对身体没有任何伤害,不会因为吃的多而发胖等问题,是亲们日常中很好的一道家常菜,而且吃法很多,百吃不厌~
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下面是我家红薯粉条用的原材料,山东优质的大地瓜
\\进行清洗,磨粉等工序。
\\将清洗好粉碎了的地瓜进行沉淀~
\\打浆糊。红薯淀粉放人盆内。盆放锅内煮沸,不断搅拌
\\这一步是漏粉,是粉条成型的关键一步
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烧的都是碳和柴火,用的也是我们家里的大锅,没有什么先进的设备,这就是最原生态的粉条制作工艺!
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在房间内控水,然后准备拿到室外晾晒风干。
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室外风干晾晒,
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我自己做的肉沫粉条,制作步骤给大家看一下,非常非常非常的好吃!
\\1. 肉末加如葱末,姜末,生抽,料酒,盐,花椒粉,拌匀。粉条用温水提前泡发。
\\2. 油热倒入拌好的肉末炒香。
\\3. 继续加入一大勺剁椒(没有剁椒可用豆瓣酱),小火翻炒均匀,炒香。
4. 下入提前用温水泡好的粉条,翻炒均匀,放盐,生抽,少量醋,鸡精调味。
\\5. 出锅。真好吃^﹏^^﹏^
\\我是个性格比较直接的孩子,我说过,别人家的粉条价格虽然便宜,但是质量和价格是成正比的,别人家的粉条我不去做任何定论,但是我的粉条我会做到健康,放心,安全,到底是买谁家的,亲们自己选择喔~~
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