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咱山里农家自种的老玉米磨的玉米面，老种子旱地换茬种植， 没有化肥没农药， 石磨现磨，箩筛细筛 把最原始最本色最营养的玉米面带给朋友们
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我们西北干旱少雨，没有水浇地，只有旱地 为了保墒，地里铺上保墒膜，减少水汽蒸发
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粒粒饱满的玉米棒子 快成熟了
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成熟的玉米棒子剥了外衣和玉米须，留下些需要煮的吃的 其余的要挂起来晾干
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玉米棒子剥了外衣留下几缕两两打成结 挂在院子里的树桩上和树杆上晾干 ，父亲也闲不住 棒我们往树杆上挂玉米棒子。
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过了冬，等到地二年开春 玉米粒晾干透了 开始褪粒 然后磨玉米面粉，当然 磨出来的玉米面是最好吃的
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收获的玉米杆杆围堆在门前 等晾晒得干了 冬天就可以烧炕当柴火了。
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