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菠萝营养丰富，维生素c 含量是苹果的5 倍。

菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。菠萝含有强烈菠萝蛋白酶，立即食用会伤及人的舌头表面粘膜和胃粘膜，在制成水果罐头后菠萝蛋白酶会受到高温杀菌而失去活性，且果肉中的大量植物纤维被柔化，因而更加可口营养成分却不减少.

农家自制手工菠萝罐头，只有菠萝，山泉水，白沙糖 自制而成的，没有QS和生产日期哦！

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