[正宗 河南 焦作 温县 新鲜 铁棍 铁杆 淮山药蛋 特价买一斤送一斤] _食品/保健/__科技时报
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宝贝的食用方法：洗干净后直接煮熟吃或者熬粥煮稀
 
1、铁棍山药蛋吃的时候，要去皮吗？

不用去皮的，皮也是能吃的。在水里将山药蛋表皮的土洗净就可以了，不需要去皮，皮的营养价值也是很高的，千万不要小看哦。

2、铁棍山药蛋有多大？

铁棍山药蛋相比其他品种山药豆，个头会稍逊些，属于迷你型的。亲如果购买了过于大的，就要小心你是买了假货了，其他品种山药的豆豆都大。而铁棍的豆豆大概黄豆大小，因为是地里长的东西，不会那么均匀，有个别的大点，有个别的小点。 

3、为什么你家的山药豆没有我们本地菜市场买的大？
铁棍山药豆本身就长不大的，产量低，但是营养非常之高。
其他品种山药豆长的很大，产量高，营养低。
你们本地菜市场卖的属于其他品种的山药豆，请亲们不要拿铁棍山药豆和其他品种山药豆比大小。

 

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