[东北农家大酱 正宗黄豆酱 大豆酱 农村臭大酱大葱蘸大酱18袋免邮] _食品/保健/女装/流行女装__科技时报
  • 东北农家大酱 正宗黄豆酱 大豆酱 农村臭大酱大葱蘸大酱18袋免邮
￥1.60 黑龙江绥化

东北农家大酱 正宗黄豆酱 大豆酱 农村臭大酱大葱蘸大酱18袋免邮

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2016年黑龙江传统农家大酱

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三点需要事先说明：

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\ 1）农家大酱是稍微有些臭的，地方特色太浓，如果亲没有吃过的，不建议尝试；\
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\ 2）农家大酱是自然发酵的，跟东北农村自己家糊的大酱是一样的做法，会出现有些发酵的好（涨袋的），还有些不涨袋的（正常的），这个如果咱家那嘎达吃过的都懂，涨袋的是更好的，不多说\
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\ 3）酱是咸的，每个人口味轻重不同，可能有些亲会觉得咸；这个可以理解\
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食用方法：

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1、大豆酱可以作为吃饭的调味酱，开胃下饭。
\ 2、大豆酱开袋即食，用各种青菜、豆腐皮蘸食此酱，可以美味无比。
\ 3、涂在各种肉制品上，鲜美而不腻，作为涮羊肉蘸料更是美不胜收。
\ 4、可做成美味可口的炸酱面，其味道堪称一绝。
\ 5、可以烹制各种菜肴: 酱焖鱼酱、焖泥鳅酱、香茄条酱、炒鸡蛋等等。
\ 6、用于各种锅的底料，可以蘸食火锅中的蔬菜

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