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  • 乌梅 乌梅干 酸梅汤原料 无添加特级烟熏药用乌梅250克中药材
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乌梅 乌梅干 酸梅汤原料 无添加特级烟熏药用乌梅250克中药材

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货物质量保证如图描述 特大个乌梅干 

                                                             

正宗酸梅汤原料之一 烟熏乌梅干 。保健养生 古法烟熏乌梅

酸梅汤是传统的饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、、甘草、这几种材料。《》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它常饮保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

实拍 特级200粒左右的正宗烟熏乌梅 大小与一元硬币差不多有些还要大些、肉多饱满 性价比高。

而下图就是没经过烟熏的梅干、呈现红色的、非烟熏过的梅子 这种在药效上和价格上都低于烟熏的。 

 

熬制秘诀：酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

方法1

材料：
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是（如果味道太酸或苦的话再放）。
制作的过程：
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：
放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

方法2

原料：
乌梅100克，山楂100克，甘草10克，5克，适量。
做法：
首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟
然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：
没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。

方法3

材料：
乌梅5颗、15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。
做法：
1．乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2．冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。
3．晾凉捞出材料。
4．放入水壶冰镇。

喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！

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