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蔗糖

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商品编号：1064001-01-09
英文名称：Sucrose
规格型号：500g
包装：AR 500g
级别：
CAS编号：57-50-1
分子式：C12H22O11
分子量：342.29
性状：白色结晶粉末。密封于干燥处保存。
标志：
执行标准：HG/T3462-1999

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技术条件
比旋光度[α] …………+66.2°~ +66.7° 杂质最高含量（以%计） 澄清度试验…………………………合格 水不溶物…………………………0.002 干燥失重……………………………0.03 灼烧残渣（以硫酸盐计）……………0.01 酸度（以H+计），mmol/100g………0. 08 氯化物（Cl）………………………0.0005硫酸盐（SO4）………………………0.002 铁（Fe）………………………… 0.00005 重金属（以Pb计）………………0.0001 还原糖………………………………合格

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