[包邮北京风味驴打滚糯米糕黄米糕点心含罐340g休闲食品早餐糕点] _食品/保健/女装/流行女装__科技时报
  • 包邮北京风味驴打滚糯米糕黄米糕点心含罐340g休闲食品早餐糕点
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\ “驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因而得名. \
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