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\ 【古方製作】
\ 台湾原住民,土法制作,传统古法秘制。祖先留下来的秘方在经过十三道工序。
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\ 【純手工】
\ 黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮,保留最原始的甘蔗天然风味,不经化学过程,富含维生素及矿物质,炭烧香气,不经纯化,营养价值远远高于砂糖、白糖、冰糖……
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\ 【黑甘蔗提煉】
\ 16斤黑甘蔗才能提炼出不到一斤的黑糖,国际公认的碱性糖《康熙来了》强力推荐,风味独特、味道纯正香浓。
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\ 【尋根集的品味】
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\ 要说这种的黑糖为什么受欢迎,最直接的原因就是“真” 台湾原厂直供黑糖,坚持必须“自然结晶”,绝不做“人工撮合”的伪结晶。自然结晶,属于最 原始的工艺,精制程度低,这样就最大程度保留了糖的维生素和矿物质,尤其是钙、铁、镁等,这 些都是精制砂糖不具有的。另一方面,自然结晶保证了黑糖没有机会再被“人工干预”,杜绝了各 种添加,更加绿色、健康。
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