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小苏打食用苏打粉烘培原料碳酸氢钠250克 3袋包邮 4袋送一袋

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碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。无臭、味咸,可溶于水

在大批量生产馒头、油条等食品时,常常苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸汽溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。

 

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