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  • 卤料 潮汕卤水料 包 潮汕卤料包 潮州卤水料包 配新鲜南姜 180克
￥5.00

卤料 潮汕卤水料 包 潮汕卤料包 潮州卤水料包 配新鲜南姜 180克

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本款宝贝由：优质八角 桂皮 花椒 香叶  甘草 豆蔻 小茴香 陈皮 蒜头 新鲜南姜组成的卤料包。正宗潮汕卤水风味。为家庭装。总重180克。

本卤料包特意加上新鲜的潮汕产南姜，浓浓潮汕味！家乡的味道 

潮汕卤水制作方法：本卤料包加水3-5斤左右，（起卤锅建议用肉汤做汤底，下铁脯鱼增鲜），调味下：酱油，鱼露，料酒，味精，盐，糖少许，油炸红葱头油，麻油。先把卤汤煮几十分钟，再下要卤的肉类。本料包可多次使用，潮汕卤水在于老卤，卤水越卤越香，（（亲们在卤水调味时一般调偏咸一点，这样卤起来比较好吃））

小牛以前打工时做的是潮汕菜厨师，自己有开卤，卤来供应酒楼夜总会下图是小牛的卤锅，喜欢潮汕卤水的亲们，咱可以相互交流，相互学习

这是小牛卤的鸭头，献丑了

内蒙古，甘肃，青海，宁夏，新疆，西藏需补邮差

下卤水增鲜用铁脯鱼链接

红葱头链接

潮汕蒜酥蒜头油链接

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