广西桂林土特产酸豆角桂林米粉配料新鲜酸豆角

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桂林的老坛泡豇豆独具特色，每年我们便将新鲜收购的豇豆洗净后批量放入陶制的土坛子里，然后加入辣椒、花椒、生姜、香料、盐、烧开凉冷的开水，盖子盖好坛子后在边缘注满水，等待数月后浓香的老坛泡豇豆就做好了。做好的泡豇豆切成1cm左右的小段，配以干辣椒和汉源花椒用农家菜籽油炒香，我们还在里面加入了颜色很好看的红椒点缀，最后放入适量的白糖后炒干水份，加入味精起锅凉冷。呵呵，做好的炒豇豆颜色搭配很好看的哦，绿的红的，看着就很有食欲哦，用鼻子再细细地闻一下，一股酸酸的浓香味涌进自己的心田，顿时不由自主地开始流出口水来，实在是不能再忍受了，赶紧舀了一勺放进嘴里解馋，辣椒和花椒炒香后的香味和泡豇豆独有的酸香味融入成一种独特的味道，顿时觉得食欲大增，心情苏畅，这种美妙的滋味真是无以言表，这是我吃到过的最独特的下饭菜了，如果您有幸看到这道小菜，请千万不要错过，带回家细细品味其中的滋味，相信一定能给您带来不一样的体验和感受，让您从此爱上桂林的味道!

需要买整根，请和客服说一下，帮您备注好就可以了。

空包装

【保质期】常温20天，冰箱存放时间更长

【特点】酸、微辣、脆、开胃下饭、饭扫光，夏天喝粥最佳拍档

【食用方法】开袋即食，或是加热后食用