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  • 内蒙特产 奶酪 干奶皮子 产妇孕妇营养 牛奶精华 乳制品 5张包邮
￥14.00 内蒙古锡林郭勒

内蒙特产 奶酪 干奶皮子 产妇孕妇营养 牛奶精华 乳制品 5张包邮

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5张包邮（偏远地区不包邮）

【营养分析】

1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；是补钙人群的福音

2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美

3. 奶酪里的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4、奶酪中胆固醇含量较低,对心脑血管有一利

奶皮子是怎么做出来的呢？

鲜奶制品是草原上的特色 奶皮的制法是将鲜奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。奶皮纯黄夹白，油渍点点，蜂窝沙孔满布，入口奶油溢香，酥柔味美，不油不腻，营养丰富，不但可供日常食用，而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品，也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席，作为干果软糖，则是很好的奶油小吃。奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是内蒙古大草原上牧民用牛奶制成的著名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史已近百年

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