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山东烟台
发酵助剂 10g 用于100斤葡萄 给酵母提供氮元素 帝伯仕 法国进口
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【产品名称】发酵助剂 酵母营养剂
【主要成分】结合铵盐和硫胺素(维他命B1)的混合产品
【包装】一份10克自封口塑料袋分装,用于100斤葡萄。
【特点】有助于酵母的营养和繁殖,提供氮源,给酵母提供营养,使发酵更好的完成。
【使用方法】用一小杯葡萄汁溶解酵母营养素,充分搅拌,然后倒进破碎后的葡萄皮汁混合物
【为什么要添加酵母营养素】
酵母在酿制葡萄酒发挥最关键作用,它本身是一种微生物,是有生命的,需要营养来支持它的发酵活动,才能保证发酵充分进行。酵母营养素为酵母提供必须的营养,包括自由氮基、各种维生素和矿物质等。举一个简单比喻,没有营养素支持的酵母,就像一个人没有吃完,第二天清晨空着肚子去做各项体能测试,效果自然就不够好。
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