【木石源】木鱼石捣蒜压蒜器蒜窝子蒜臼子剥蒜泥器捣药罐

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木鱼石是山东济南有名的矿产，据考证，形成于距今约5.5——5.8亿年，是一种珍贵的玉石石材，其产地仅限于泰山山脉西侧、被列入世界三大古老剖面标本山的济南长清区曼寿山一带，贮量有限，极其珍贵，属于中国稀有矿产资源，也是全世界稀有矿产资源。因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼，故称木鱼石。

用木鱼石茶具泡茶，酷暑季节其色、香味十日不变，春秋季节三十日不变质，普通白水在其杯内盛放1-3小时即成优质矿泉水，具有神奇的保健和消毒净化作用，木鱼石含有锶、磷、铍、钴、碘、硒等多种对人体有益的微量元素。

捣蒜泥的宝贝至少有几百年的历史了，可能从我们的上上几代就开始使用，剥好的蒜瓣放进去，用石棒轻轻捣几下，细碎的蒜泥就捣好了。

【使用前】请用清水清洗蒜臼。第一次清洗，表面的石粉会致使水泛红色。石粉是加工时打磨留下的小小的痕迹。第二个或第三次清洗即可看到水清了。日后用时不会再有石粉。

【第一次使用】建议亲们捣些花生等带油性的东西，再用捣碎的花生泥涂抹一下外表，这样可以把蒜臼在加工制作时残留的石粉粘走，以确保蒜臼清洁。石粉是由于加工时打磨留下的小小的痕迹，当石臼在经过自然捣杵后，内槽会自然光滑，也不会再有石粉的，同时您也可以看到青石的美丽本色。在日常生活中使用时，捣杵的东西尽量覆盖整个石臼的底部，杵与臼都是天然青石，硬度很高，相互撞击摩擦，在硬也是经不起的哦，这就好比是“矛”与“盾”，在坚硬也是会相互受伤的哦。

【可以捣的东西】蒜泥、米粉、芝麻泥、核桃泥、花生泥、面膜、辣椒、花椒、捣冬虫夏草等。用棒锤捣几下，就捣好了。无论是捣什么，捣出来的才健康，才最有味道哦……总之，你想捣什么就捣什么，发挥你的想象吧~!

\ 1、大蒜，把扒好的蒜瓣放在石臼里，反复捶打一小会，您就可以享用您爱吃的蒜泥了，尤其在吃水饺的时候，活着蒜泥，辣乎乎的，那叫一个过瘾，常吃大蒜，对人体有益，有很大的保健作用哦，并且成本很低，很不错的一种养生之道哦。\

\ 2、碎花生，生花生或熟花生都可以捣的。用石臼把花生仁砸碎，在烧稀饭的时候，加上一些碎花生一起烧，等稀饭烧好之后，稀饭的味道又醇又香，口感很好的奥。\

\ 3、碎黄豆，黄豆要提前用水泡透。把洗干净的黄豆放在石臼里捣碎，做稀饭，也是不错的选择哦。\

\ 4、碎芝麻，把芝麻放在锅里炒好之后，再放在石臼捣碎，加工的细一些，然后放上盐，喜欢的再加一点粉状的作料，就做成了我们小时候，农民家庭里常吃的芝麻盐了，香喷喷、咸滋滋，那时非常爽的。\

\ 5、石臼还可以给您的宝宝加工一些适合宝宝生长发育的营养食品哦，您自己没事的时候好好琢磨吧，为了您的宝宝，为了祖国的未来，请您充分发挥自己的厨房才艺，给宝宝做出最健康，最有营养的美味吧，让您最大程度的释放您伟大的母爱！！！也很适合小朋友练习做家务活用,用后像刷碗一样洗刷，很方便的.总之，此蒜臼仍不愧是现代家庭的好帮手。\

\ 6、厨房可以用来加工花椒粉、茴香粉等大料粉，还可以用来捣碎辣椒等调料。\

\ 温馨提示：黄豆、大米（做米粉）等要用水泡透再捣。芝麻和其它食物混合捣时，要先捣碎芝麻再添加别的食物一起捣。芝麻炒熟并不返潮的情况下容易捣碎。。。亲们可以自己多多研究哦。\