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  • 墨西哥新鲜牛油果 酪梨 大果鳄梨牛奶果10个起江浙沪包邮
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墨西哥新鲜牛油果 酪梨 大果鳄梨牛奶果10个起江浙沪包邮

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牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果

，果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。是一种很特别的水果，

味道有点象黄油，但是不饱和脂肪酸含量丰富，常吃对身体大大的有好处。

在美国一般用来和别的佐料混合一起做salad dressing，在日本一般会和刺身一起卷在寿司里吃。

【推荐吃法】牛油果虾仁沙拉

原料：牛油果一个，虾仁，青菜，柠檬半个，橄榄油，料酒，盐

做法:
1.牛油果对半切，取出核。
2.用勺子把果肉挖出来，切成小块，淋上柠檬汁，待用。
3.把青菜切成细丝，待用。
4.虾仁洗净煮熟，用盐，料酒腌5分钟。
5.将牛油果,虾仁和青菜混合后,淋上橄榄油即可食用。

嗯～绿莹莹的牛油果入口润滑，虾仁鲜香酸甜，真是好吃易做，开胃又提神！牛油果的美妙之处体现在：
 

【购买牛油果注意事项】

请亲们了解一下牛油果的基本常识，这些都非常重要哦！

1、硬绿果不宜直接食用：放熟后蘸糖拌奶昔或做料理，都会有很棒的口味。

2、可用冷藏来延缓成熟：注意不要贴冰箱壁或冷藏超过一周，易冻生黑丝。

3、但不要放冷藏里等熟：冷藏里放坏掉都不会熟的，正确方法是把要吃的几个拿出来室温20-28℃放熟，2-4天后按上去稍微变软就熟了，室温越高熟的越快。秋冬季别等放黑了再吃，会老化生出黑丝黑块和粗筋。

4、不要留一半隔夜放置：熟果切开后尽量一次用完，隔夜会变质无法食用。

5、好多天不熟就换吃法：有可能这是永远熟不了的果子，再等下去可能会坏掉，那就换种更优雅的做法吧，黑胡椒海盐焗牛油果片，烤披萨，煎蛋，熬粥，蒸熟打果泥，做面膜......

6、没有果柄的安排先吃：因为采摘原因，原箱中有很多没果柄的，请优先安排放熟食用，这样能保障整批果子的最大新鲜度。

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